Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 gramů bílé quinoy
- 700 gramů vody
- ¼ červené papriky, bez semínek, na kousky
- 3 - 4 cherry rajčata, napůl
- 1 mango, zralé, dužina, na kostky (1x1 cm)
- 2 snítky čerstvé máty, pouze lístky
- 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- ¼ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
- 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
- 200 gramů bílé cizrny, konzervované, propláchnuté a scezené
- 40 gramů goji, předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1859 kJ / 443 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 10.5 g
- Ballaststoffe
- 10.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 godz.
Cuketový bowl s tofu
40 Min
Quinoa tabouleh
12h 40min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16hod.
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 godz. 20 min
Hummus s medvědím česnekem
15min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min
Vařená quinoa
15min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min