Weißer Schoko-Kuchen (Resteverwertung von Eiklar)

Weißer Schoko-Kuchen (Resteverwertung von Eiklar)

4.1 854 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

12 Stücke

Zutaten

Eiklar (ca. 7 Eiklar)
210 g
Salz
1 Prise
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Sonnenblumenöl
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Vanillezucker
1 EL
Weinstein-Backpulver
1 TL
Weizenmehl, universal
160 g
Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1074 kJ / 257 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 30 g

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