Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

4.4 45 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • 70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 40 g oleju z zalewy z suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 500 g szynki wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • 1000 g wody
  • 250 g ryżu brązowego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2302.1 mg
Eiweiß 35.7 g
Brennwert 2859.8 kJ / 683.5 kcal
Fett 31.8 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 8.3 g
Kohlenhydrate 64.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen