Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
oder 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
oder 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Plněná rajčata
No ratings
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2 Std. 30 Min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
No ratings
Hruškový sen
5min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Dušené králičí kousky
1 Std.
Hovězí na pivu
1 Std. 45 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min