Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

25 porcí

Zutaten

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 296 kJ / 70 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty

1h 30min

Slaninový trhanec

45min

Šunkové rolky s rukolou

30min

Bramborový koláč s jablky

1h

Dýňový džus

25min

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1h

Pšeničná mouka

Ninguna valoración

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1h 15min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Levandulové sušenky

3h 55min

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5h 20min

Teplý bramborový salát se slaninou

1h 15min