Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.3 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 25 g

Brennwert 1865 kJ / 446 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je maso! 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12 Std. 15 Min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 Std. 25 Min

Bramborový koláč s jablky

1 Std.

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40 Min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2 Std. 30 Min

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15 Min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 Min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3 Std. 25 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Rumová kolečka

45 Min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20 Min

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

10 Min