Crocchette di carne

Crocchette di carne

2.9 7 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std.

40 pezzi

Zutaten

400 g di acqua
2 uova
300 g di carne di pollo, senza pelle e disossata cotta
40 g olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a pezzi
130 g di farina tipo 00
430 g di latte intero a temperatura ambiente
80 g brodo di carne
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

pangrattato
3 uova sbattute
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 475 kJ / 114 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crocchette 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes con pollo e salsa poblano

1 Std. 30 Min

Salsa al formaggio di pecora

20 Min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 Std.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 Std. 45 Min

Fagottini verdi al vapore

45 Min

Millefoglie all'albicocca

55 Min

Frittelle di zucca

1 Std. 25 Min

Melanzane alla siciliana

1 Std. 15 Min

Patate novelle ripiene

1 Std. 5 Min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Hamburger di manzo

1 Std.