Springe zum Hauptinhalt Suchen
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
4.8 60 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 8 Std. 35 Min
16 porcji
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 8 ziaren ziela angielskiego
  • 4 owoce jałowca
  • 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
  • 250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • masło miękkie, do natłuszczenia formy
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 3 jajka
  • 50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 22.4 g
Brennwert 2044 kJ / 488 kcal
Fett 41.8 g
Ballaststoffe 0.9 g
Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DANIA MIĘSNE 65 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7(109)

1 Std. 20 Min

Pâté z kurzych wątróbek

4.6(101)

3 Std. 30 Min

Pasztet

4.8(653)

3 Std.

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

4.8(29)

9 Std. 45 Min

Pasztet babci Uli

4.6(166)

8 Std. 50 Min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

4.6(66)

1 Std. 25 Min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

4.9(448)

8 Std. 50 Min

Pasztet z kaczki z oliwkami

3.7(23)

1 Std. 45 Min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

4.1(21)

2 Std.

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5(40)

16 Std. 15 Min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(144)

3 Std. 40 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7(168)

2 Std. 15 Min