Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
- 140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 297 kcal / 1247 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 21.6 g
- Kohlenhydrate
- 6.4 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet
3h
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Pasztet z piersi indyka
2h