Sesamstollen

Sesamstollen

3.8 6 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 32 Std.

30 Scheiben

Zutaten

Zucker
100 g
Sesam ungeschält
120 g
Datteln, entsteint
150 g
Cranberrys, getrocknet
150 g
Rum
80 g
Milch
80 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Salz
½ TL
Zimt
½ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Butter in Stücken
250 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser zum Bestreichen
Puderzucker
4 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 778 kJ / 186 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stollen 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Marokkanischer Gugelhupf

1 Std. 35 Min

Apfel-Walnuss-Gugelhupf (zuckerfrei)

2 Std.

Grünkohl-Biscotti

1 Std.

Englische Früchtekuchen

3 Std. 30 Min

Gedeckter Quittenkuchen

3 Std. 30 Min

Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas

1 Std. 5 Min

Mincemeat

24 Std. 20 Min

Englische Stollen

32 Std.

Exoticstollen

14 Std. 30 Min

Jesunder Poschweck

3 Std. 30 Min

Mohn-Orangen-Waffeln

20 Min

Ingwer-Marzipan-Waffeln

30 Min