Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zimtschnecken
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 Stück
Zutaten
-
weißer Zucker170 g
-
Milch260 g
-
frische Germ¾ Würfel
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
-
Dinkelmehl250 g
-
Butter weich und in Stücken, etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Ei1
-
Vanillezucker1 TL
-
Kardamom, gemahlen nach Geschmack1 - 2 TL
-
brauner Zucker8 EL
-
Zimt, gemahlen nach Geschmack3 - 4 EL
-
Zitronensaft2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
899 kJ /
215 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
33 g
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