Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
- 90 g di salsa di soia
- 90 g di mirin
- 200 g di petto d'anatra senza pelle, a fette
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2477 kJ / 592 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 97.6 g
- Fett
- 4.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca con Affettatutto Bimby®
25 min
Succo alle mele, lime e verdure
12min
Porridge con frutta fresca
15 Min
Riso integrale con macinato di carne e verdure
1 godz. 10 min
Crema di formaggio all'aneto
10min
Langos
5h 10min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1h 15min
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
40 min
Porridge alle mandorle e mirtilli
10min
Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina
10min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Spezzatino di manzo alla catalana
2h