Geräte und Zubehör
Spiced tomato chutney
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
1 Total recipe
Zutaten
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black mustard seeds1 tsp
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fresh curry leaves7 - 8
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coriander seeds2 tbsp
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fenugreek seeds1 tsp
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coconut oil2 tbsp
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garlic cloves2
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fresh long red chillies trimmed and cut into halves5 - 10
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ginger paste (see Tips)1 tbsp
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carrot cut into pieces (2 cm)1
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fresh tomatoes (approx. 560 g), cut into quarters and deseeded5
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asafoetida (see Tips)1 tsp
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salt1 tsp
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sugar2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Total recipe
Natrium
4750.1 mg
Eiweiß
19.29 g
Brennwert
3537 kJ /
842 kcal
Fett
52.24 g
Ballaststoffe
50.87 g
gesättigte Fettsäuren
35.5 g
Kohlenhydrate
57.76 g
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