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Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 pezzi
Zutaten
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
100 g di burro a pezzi
-
220 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
20 g di burro
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
2 mele renette, sbucciate e a pezzi (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
3 g
Brennwert
828 kJ /
198 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
28 g
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Erica Liverani
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Italien
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