Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panini alla menta (di Erica Liverani)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
17 pezzi
Zutaten
Biga
-
100 g di farina tipo 00
-
50 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
850 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
9 g olio extravergine di oliva
-
3 g di malto d'orzo
-
15 g di menta fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4 g
Brennwert
498 kJ /
119 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Erica Liverani
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Corona bordolese
5 Std. 20 Min
Coppetta all'amarena
11 Std. 40 Min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Gelato allo skyr vaniglia e lamponi
10 Std. 15 Min
Pane australiano con burro dolce
45 Min
Panini venostani
3 Std.
Filone saporito
5 Std. 20 Min
Treccia di grano duro alla salvia
5 Std.
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3 Std. 35 Min
Pane alla birra
4 Std. 55 Min
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Filone di sola semola
2 Std. 50 Min