Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

50 pieces

Zutaten

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.64 g

Brennwert 367 kJ / 88 kcal

Fett 6.07 g

Kohlenhydrate 5.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3 Std. 35 Min

Waffles

Waffles

25 Min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 Std. 25 Min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30 Min

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

40 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Peanut Brittle

Peanut Brittle

1 Std. 30 Min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10 Min

Steamed rice

Steamed rice

25 Min

Creamed Corn

Creamed Corn

30 Min