Brandade de thon

Brandade de thon

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

50 g d'emmental coupé en morceaux
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de beurre demi-sel et un peu pour le plat à gratin
400 g de thon en boîte au naturel égoutté
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de persil frais effeuillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 32.8 g

Brennwert 1412 kJ / 336 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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Frankreich

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