Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Flour Tortillas
- 250 g plain flour
- 50 g lard, diced
- 1 tsp fine sea salt
- 120 g water, hot
- 1 tsp baking powder
Filling
- 2 garlic cloves
- 50 g oil
- 500 g stewing steak, diced
- 200 g red peppers, sliced
- 200 g green peppers, sliced
- 150 g onions, thinly sliced
- 1 sachet Mexican spice mix
- 50 g Cheddar cheese, grated
- 50 g crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1496 kJ / 358 kcal
- Eiweiß
- 18.3 g
- Kohlenhydrate
- 26.03 g
- Fett
- 20.08 g
- Ballaststoffe
- 2.37 g
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