Piña colada sorbet

Name: Piña colada sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g sugar; 500 g fresh pineapple; 150 g coconut milk; 10 g lemon juice

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

100 g sugar
500 g fresh pineapple cut in into pieces (2 cm) (approx. 1 pineapple), frozen individually
150 g coconut milk cold
10 g lemon juice
20 g rum light or dark (optional)

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 160 kcal / 668 kJ
Eiweiß: 1 g
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 28 g
Ballaststoffe: 1.2 g