Erdbeer-Mango-Chutney

Erdbeer-Mango-Chutney

4.3 6 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 Schraubgläser

Zutaten

  • Mango, reif (1-2 Stück), in Stücken
    300 g
  • Erdbeeren halbiert (große geviertelt)
    850 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • Schalotten
    80 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    30 g
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Sonnenblumenöl
    10 g
  • Erdbeeressig
    125 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Curry mild
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 414 kcal / 1733 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 85 g
Ballaststoffe 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen