Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galettes aux champignons et crème de soja
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 morceaux
Zutaten
La veille
-
100 g de noix de cajou grillées, non salées
La pâte à galettes (le jour même)
-
180 g de farine de sarrasin
-
70 g de farine blanche type 45
-
3 œufs
-
500 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
200 g de crème de soja
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
1 c. à café de pâte de miso blanc (5 g)
-
1 c. à café de levure chimique de bière maltée, en paillettes
-
40 g d'eau
-
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de champignons de Paris frais frais et émincés
-
huile neutre pour la poêle
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau
Eiweiß
68.5 g
Brennwert
4133 kJ /
972 kcal
Fett
46.4 g
Ballaststoffe
24.7 g
Kohlenhydrate
73 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sans lactose
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 Min
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1 Std.
Quiche épinard-tomate
1 Std. 45 Min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 Min
Galette saucisse fromage
35 Min
Mille-galettes de blé noir
35 Min
Gaufres vegan à la purée de noisette
40 Min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min
Galettes complètes
45 Min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 Min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min