Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.82 g

Brennwert 2268 kJ / 543 kcal

Fett 38.31 g

Ballaststoffe 4.14 g

Kohlenhydrate 32.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

La gran mariscada 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)

30 Min

Ossobuco a la milanesa

1 Std. 10 Min

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1 Std. 15 Min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Huevos poché con beicon y piquillos

35 Min

Tartar de buey

10 Min

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

1 Std.

Guisantes al natural

2 Std. 10 Min

Sándwich de ensalada de huevo

30 Min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 Min