Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos de arroz

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
200 g
diente de ajo
1
de pimiento verde
50 g
de tomate triturado en conserva
200 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
1 cucharadita
de colorante alimentario
1 pellizco
de pimentón dulce
1 pellizco
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
pimientos rojos tipo california (aprox. 200 g c/u)
4
de carne picada mixta salpimentada
250 g
de arroz de grano redondo
150 g
de guisantes congelados
100 g
de agua caliente
900 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 269 kcal / 1124 kJ

Eiweiß 7.87 g

Fett 16.22 g

Kohlenhydrate 22.89 g

Ballaststoffe 3.53 g

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