Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 portions

Zutaten

Mixed Berry Jam

lemon
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
500 g
500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
rapadura sugar
250 g
vanilla pod split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra for dusting
300 g
caster sugar
100 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolks
3
whole milk for brushing
30 g
coconut, shredded (optional) toasted, for garnishing
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1453 kJ / 346 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 50.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly Italian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Waffles

25 Min

Marble Cake

2 Std. 10 Min

Chocolate Salami

4 Std. 5 Min

Chocolate Ice Cream

31 Std.

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Kreem-B-Tween

14 Std.

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2 Std.

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Chocolate Sauce

5 Min

Strawberry Bavarois

6 Std.