Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ cinnamon stick
- ½ tsp black peppercorns
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces
- 1 red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 onion (approx. 150 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 fresh bird's eye chillies, deseeded if desired, to taste
- 30 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 240 g tinned cannellini beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp tomato purée
- 2 Tbsp vegetable stock paste (see tip)
- ½ tsp dried chilli flakes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 969.3 kJ / 231.7 kcal
- Eiweiß
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 34.7 g
- Fett
- 7.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 9.7 g
- Natrium
- 226.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
-
Cookidoo® Served 2022 10 Rezepte, Vereinigtes Königreich und Irland -
Making Memories 25 Rezepte, Vereinigtes Königreich und Irland -
Take A Break 14 Rezepte, Vereinigtes Königreich und Irland -
Vegetarian Cooking 10 Rezepte, Vereinigtes Königreich und Irland -
Your First Month Mixing 55 Rezepte, Vereinigtes Königreich und Irland
Alternative Rezepte
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Coconut Dhal
20 min
Coconut and Spinach Dahl
50min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min