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Riz kashmiri
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
350 g de riz basmati
-
3 capsules de cardamome
-
3 clous de girofle
-
1 bâton de cannelle
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de pistils de safran
-
30 g d'huile végétale
-
3 gousses d'ail
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
100 g d'oignon coupé en quartiers
-
20 g de noisettes décortiquées, non émondées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
203.7 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1208.8 kJ /
288.9 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
50.1 g
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