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Biscotti scacchiera
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 pezzi
Zutaten
-
di zucchero80 g
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare300 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)150 g
-
uova tuorli e albumi separati2
-
di latte25 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
-
di cacao amaro in polvere10 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
135 kcal /
565 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
0.4 g
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Cioccolato
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