Sous Vide Ribeye Steak (medium well)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 portion

Zutaten

ribeye steak each slice weighs approximately 200-220 g, 1.5cm thick
2 fillet
sea salt Adjust according to personal taste
2 pinch
black pepper, freshly ground Adjust according to personal taste
2 pinch
garlic crushed
4 cloves
unsalted butter softened
10 g
thyme, fresh
4 stalk
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice Freshly squeezed
30 g
butter
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 2 portion

Natrium 4110.2 mg

Eiweiß 73.4 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous Vide and Meal Prep 23 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Adobong Puti (White Adobo)

1 Std.

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Lamb Koftas

1 Std. 30 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 Min

Moroccan Chicken and Couscous

45 Min

Chicken and Pork Adobo

40 Min

Pork Gyros with Tzatziki

15 Min

Meatball subs

55 Min

Meatballs in red pepper sauce

30 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen