Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Roasted Pumpkin Soup with Orange
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)800 - 1000 g
-
coriander seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
dried thyme1 pinch
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil plus extra for serving50 g
-
orange juice100 g
-
orange zest only1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.94 g
Brennwert
811 kJ /
194 kcal
Fett
13.67 g
Ballaststoffe
5.45 g
Kohlenhydrate
14.66 g
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Pumpkin
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