Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Berenjenas a la parmesana
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 porciones
Zutaten
-
de berenjenas600 g
-
de leche1200 g
-
de queso parmesano en trozos200 g
-
dientes de ajo3
-
de baguette del día anterior100 g
-
de albahaca3 ramitas
-
de perejil fresco solo las hojas2 ramitas
-
de aceite de oliva160 g
-
de cebolla150 g
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de orégano1 cdita
-
de jitomates en conserva con todo y su jugo800 g
-
de sal1 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
de vinagre de vino tinto1 cda
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
372 kcal /
1562 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
3 g
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