Hummus z dyni

Hummus z dyni

4.2 96 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 porcji

Zutaten

  • 500 g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 gałązki tymianku, świeżego
  • olej z pestek winogron do skropienia dyni
  • 1 ząbek czosnku mały
  • 10 liści mięty pieprzowej, świeżej średniej wielkości
  • 1 łyżeczka pasty tahini jasnej, płynnej
  • 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 70 g wody mineralnej, niegazowanej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 147.2 mg
Eiweiß 0.8 g
Brennwert 554.7 kJ / 132.6 kcal
Fett 12.9 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen