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Peking Chicken
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
spring onions cut in lengths (3 cm)40 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
toasted sesame oil30 g
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carrots cut in pieces150 g
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water plus boiling water for soaking130 g
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soy sauce30 g
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chicken breasts cut in pieces (3 cm)600 g
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fresh shiitake mushroom quartered200 g
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fresh beansprouts100 g
-
red curry paste1 tsp
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rice vermicelli dried150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
53.8 g
Brennwert
2260 kJ /
540 kcal
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
54 g
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