Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

3.9 43 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1182 kJ / 283 kcal

Fett 19.36 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotto 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom Pâté

1 Std. 30 Min

Patatas Bravas with Aioli

1 Std. 15 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Leftover Vegetable Houmous

10 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50 Min

Steamed Broccoli Mash

35 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min