Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 doses
Zutaten
-
salsa10 g
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chalota cortada em pedaços100 g
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manteiga30 g
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vinho branco150 g
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azeite30 g
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limão só a raspa1
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sal2 c. chá de
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pimenta2 pitada de
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piripíri em pó (optional)½ c. chá de
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azeitonas verdes s/ caroço200 g
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água800 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas400 g
-
lombo de bacalhau fresco400 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
423 kcal /
1768 kJ
Eiweiß
21 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
4 g
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