Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
Zubereitung 25 Min
Gesamt 11 Std. 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Gelato alla panna cotta
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di latte intero
-
130 g zucchero
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini
Salsa ai mirtilli
-
100 g di mirtilli neri lavati
-
50 g zucchero
-
1 cucchiaio di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
1335 kJ /
319 kcal
Fett
18.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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Gelati e sorbetti
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