Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 sztuk

Zutaten

Ravioli

200 g mąki pszennej
2 jajka
5 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dolnej części i wkładu Varomy
½ łyżeczki soli

Farsz

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
5 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
300 g krewetek tygrysich, bez ogonków, rozmrożonych
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
1000 g wody

Masło tymiankowe

2 łyżki liści tymianku, świeżych
100 g masła pokrojonego na kawałki
¾ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 178.9 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 257.3 kJ / 61.5 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1h 30min

Czarne bułeczki bao z łososiem

1h 20min

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1h 20min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili

25min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2h

Małże z pikantnym sosem

1h

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

1h 30min

Omułki w białym winie

35min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1h