Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

8 raciones

Zutaten

Helado de té matcha

1 cucharada de té verde matcha
2 cucharadas de agua hirviendo
350 g de leche entera
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
350 g de nata (35% de grasa)

Salsa de frambuesa

150 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crujiente de pistachos

40 g de pistachos salados sin cáscara
2 cucharadas de bayas goji
4 tiras de piel de limón
¼ de cucharadita de zumaque
½ cucharadita de granos de pimienta rosa
1 cucharadita de arándanos liofilizados
1 pellizco de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1296 kJ / 310 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIDA CHINA 14 Rezepte
Mexiko

Matcha 11 Rezepte
Spanien

Restaurante chino 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Roll ups de lasaña

40min

Cóctel de ginebra con pepino a la menta

5min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3h

Dip de cacahuete

5min

Tequila refrescante

5min

Mermelada ligera de cereza y fresa

35min

Gin-Fizz

5min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Cóctel pasión para dos

5min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45min

Pizza sin gluten en sartén

30min