Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 45 g pora tylko białej części, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
- 65 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 20 g masła
- 130 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
- 45 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 180 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 220 g podudzi z kurczaka, ze skórą (ok. 2 szt.)
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 112 kcal / 471 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
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