Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
oder 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
oder ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Eiweiß
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 16.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 752.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 godz. 25 min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Bigos staropolski
1 Std. 35 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Curry z wołowiną
45min