![Carrot and Swede Mash Carrot and Swede Mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/411ABD19-2206-4106-A1ED-833398315B4F/Derivates/8E2E38FD-F1F9-4C86-8C9B-06CD2E011C19.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g unsalted butter
- 350 g carrots, cut in pieces
- 350 g swede, cut in pieces
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 80 g vegetable stock
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch ground nutmeg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 634 kJ / 152 kcal
- Eiweiß
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 11.1 g
Alternative Rezepte
Curried Parsnip Soup
30 Min
Kedgeree
45 Min
Cauliflower Cheese
50min
Rhubarb Crumble
55 min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1 Std. 55 Min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 Min
Red Cabbage
1 Std.
Bread Sauce
1h 25min
Spiced Red Cabbage
1 Std. 10 Min
Toad in the Hole
1 Std.
Smoked Mackerel Pâté
55 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 Min