Mango and Ginger Frozen Yoghurt

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3 19 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
25 g
sugar
200 g
mango, ripe cut in pieces, plus extra for serving
650 g
plain yoghurt
900 g
coconut milk unsweetened
380 g
natural vanilla extract
1 tsp
fresh mint leaves for garnishing
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1373 kJ / 328 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 46.6 g

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