Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 sztuk

Zutaten

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (optional)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 674.1 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 921 kJ / 220.1 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 Min

Brazylijskie ciasto kukurydziane z kokosem (bez glutenu)

1 Std. 30 Min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 Min

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 Min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 Min

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 Std. 30 Min

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1 Std.

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6, TM7)

45 Min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55 Min

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25 Min

Minifrittaty z ricottą

40 Min

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 Min