Nuit Blanche à Sidi Bou Saïd

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

2 portions

Zutaten

Réalisation du coeur datte–figue

4 dattes dénoyautées
2 figues sèches
10 g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre

Le croustillant amande/sésame

30 g d'amandes grillées
20 g de graines de sésame grillées
40 g de biscuits sablés au beurre
20 g de beurre
1 pincée de fleur de sel

La mousse à la fleur d'oranger

120 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
200 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
½ zeste de citron
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de safran
pistaches vertes, concassées
fleurs comestibles
zestes d'orange

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 596.8 mg

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 5002.6 kJ / 1195.7 kcal

Fett 86.9 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 43.8 g

Kohlenhydrate 101.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Grand Concours Thermomix® 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sabayon aux raisins

15 Min

Brownies au caramel

1 Std. 20 Min

Glace coco et citron vert

12 Std. 15 Min

Riz au lait gratiné aux pommes

1 Std.

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 Min

Fontainebleau aux pommes

2 Std. 30 Min

Glace caramel au beurre salé

12 Std.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1 Std. 20 Min

Glace dulce de leche

12 Std. 20 Min

Pannacotta façon cappuccino

4 Std. 30 Min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 Std. 15 Min

Papillote de fruits

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen