Geräte und Zubehör
Briks de caranguejo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
8 unidades
Zutaten
Molho de tomate
-
gengibre cortado em rodelas (2 cm aprox.)1 pedaço de
-
malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes1
-
sumo de limão10 g
-
sal1 c. chá de
-
tomates maduros cortados em quartos2
Recheio de caranguejo
-
coentros20 g
-
raspa de limão1 tira de
-
dente de alho1
-
sal1 c. chá de
-
malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes1
-
cominhos em pó1 pitada de
-
miolo de caranguejo cozido300 g
-
massa filo (48 x 25 cm aprox.)8 folhas de
-
Óleo q.b. p/ fritar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
888.7 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
451.6 kJ /
107.9 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
14.2 g
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Sabores árabes - Herança e tradição à mesa
24 Rezepte
Portugal
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