Springe zum Hauptinhalt Suchen

Koshery
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Knoflooksaus
  • teentjes knoflook
    5
  • citroensap
    40 g
  • azijn
    20 g
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • peper, gemalen
    1 tl
  • zout
    1 tl
Tomatensaus
  • teentjes knoflook
    5
  • olie
    30 g
  • tomaten in vieren gedeeld
    600 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    25 g
  • peper, gemalen
    1 tl
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • azijn
    20 g
  • nootmuskaat, gemalen
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • zout
    1 tl
Linzen en rijst
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    500 g
  • korte korrel rijst
    220 g
  • linzen bruin, gedroogd, heel
    120 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • zout
    1 tl
Pasta met gebakken uien
  • water voor het koken van pasta
  • zout
    3 ½ tl
  • korte pasta, gedroogd type ditalini
    300 g
  • uien in dunne plakjes gesneden
    250 g
  • bloem
    2 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1632.5 mg
Eiweiß 13.4 g
Brennwert 1700.6 kJ / 406.5 kcal
Fett 9.5 g
Ballaststoffe 6.9 g
gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Groentesandwiches

Keine Bewertungen

Hartige taart met savooiekool

4.0(5)

1 Std. 30 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 Std. 15 Min

Paneer masala & gestoomde rijst

Keine Bewertungen

Mulukhiyah

Keine Bewertungen

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Keine Bewertungen

Green Shakshuka

Keine Bewertungen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Keine Bewertungen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

5.0(1)

55 Min

Salade van cannellinibonen

Keine Bewertungen

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

4.5(2)

35 Min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen