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Chiabata
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
20 unidades
Zutaten
-
alecrim só as folhas2 pés de
-
água300 g
-
azeite60 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (6 g)fermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
sal1 c. chá de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
117.9 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
465 kJ /
111.1 kcal
Fett
3.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
16.7 g
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