Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Hot dog aux boulettes de viande
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
8 pièces
Zutaten
Les boulettes de viande
-
85 g de flocons d'avoine
-
85 g de cheddar en cubes
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de piment séché en flocons
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gros œuf (63-73 g)
-
120 g d'eau
-
450 g de viande de bœuf hachée
La sauce
-
170 g d'oignons coupés en quatre
-
4 gousses d'ail
-
½ c. à café de piment séché en flocons
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de purée de tomates en conserve
-
100 g d'eau
-
1 ½ c. à café d'assaisonnement à l'italienne
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
8 petits pains à hot dog (15 à 18 cm de long)
-
8 - 10 tranches de gruyère
-
45 g de roquette pour servir
-
2 cornichons coupés en fines tranches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
1530.3 mg
Eiweiß
32.2 g
Brennwert
2435.6 kJ /
582.1 kcal
Fett
30.6 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
45.1 g
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Les cornichons
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