Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pita de poulet au curry
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
260 g d'eau
-
80 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
2 c. à café de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g gingembres frais
-
15 g d'huile de colza
-
100 g de poivron jaune égrainé et émincé
-
60 g de pâte de curry doux
-
300 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
-
200 g de lait de coco
-
salade verte pour la finition
-
concombre coupé rondelles pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1138 mg
Eiweiß
22.2 g
Brennwert
1842.7 kJ /
438.5 kcal
Fett
13.5 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
54.7 g
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