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Miso-Coleslaw

Miso-Coleslaw
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

Miso-Dressing
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Reisessig
    80 g
  • Wasser
    70 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Sesamöl
    10 g
  • Miso-Paste
    110 g
Coleslaw
  • Rotkabis Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Weisskabis Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    100 g
  • rote Peperoni in Stücken (3 cm)
    1
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1064 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 1006 kJ / 240 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 18 g

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