Geräte und Zubehör
Tarte meringata fragole e rabarbaro
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porzioni
Zutaten
Meringa
-
100 g di zucchero
-
2 albumi d'uovo
Composta di rabarbaro
-
500 g di rabarbaro a pezzi (1 cm)
-
100 g di zucchero
-
10 g di pectina liquida 3:1, dalla pectina
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 grammo farina di grano e un po' di più sulla modellazione
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Completamento
-
farina per stendere
-
500 g di fragole intere e lavate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
29 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2273 kJ /
543 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
81 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frutta e verdura di primavera
6 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Focaccia con acciughe
Keine Bewertungen
Fette biscottate al farro
6 Std.
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.
Pane Vallemaggia con lievito madre
33 Std.
Pane alpino di segale con lievito madre
Keine Bewertungen
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Keine Bewertungen
Pane ai semi con lievito madre
Keine Bewertungen
Bürli con lievito madre
Keine Bewertungen
Pane rustico con lievito madre
Keine Bewertungen
Focaccia con lievito madre
Keine Bewertungen
Starter di lievito madre
Keine Bewertungen